Das «Metzgerhuus Stadt & Land AG» geht bald in Betrieb. Christoph Jenzer ist eine der treibenden Kräfte des Projektes

Am Freitag, den 29. November 2024, fand im Hotel Gasthof zum Ochsen in Arlesheim die 17. Generalversammlung des Vereins Tret-Lager.ch statt. Teilweise anwesend war auch Christoph Jenzer, unser langjähriger Sponsor und Geschäftsleiter der Metzgerei Jenzer. Christoph stellte uns sein neues Grossprojekt vor: den Bau des regionalen Schlachthauses für die Nordwestschweiz, „Metzgerhuus Stadt & Land AG“ in Füllinsdorf.

Ab Frühjahr 2025 können Metzger und Bauern aus der Region dort Tiere schlachten und zerlegen. Es wird auch einen Verkaufsladen für Fleisch und regionale Produkte geben. Das Projekt wurde unter anderem von Christoph und Raffael Jenzer initiiert und vorangetrieben.

Das Gebäude wird vollständig mit Solarzellen bedeckt sein und 100 % des benötigten Stroms selbst produzieren. Die Gesamtkosten des Projekts werden durch Aktionäre, Bund und Kantone, eine Bank, Darlehen von Fleischfans und Solar-Sponsoren finanziert.

Als Solar-Sponsoren kann man noch das Paket „Solar-Einkaufsgutscheine“ für CHF 1’000 erwerben, die über fünf Jahre hinweg jährlich 200 CHF in Form von Einkaufsgutscheinen zurückgeben. Insgesamt werden 1’100 CHF vergütet, was 10 % mehr ist. Diese Gutscheine sind im Laden des Metzgerhuus und bei allen Aktionären gültig. Weitere Informationen und Bestellungen können über die unten angegeben Website erfolgen.